Яєчня з беконом та шинкою (Eggs with bacon and ham)

Сирник з еспумою з морозива (Cheesecake with ice cream espuma)

Яйця пашот з тостами та беконом (Poached eggs with toast and bacon)

Скрембл із сандвічем з пастрамі (Scramble with a sandwich with pastras)

Омлет з круасаном з вершковим сиром та гравлаксом з лосося (Omelet with croissant with cream cheese and salmon gravlax)

Шакшука з фетою та пармезаном (Shakshuka with feta and parmesan

Солодка вівсяна каша з еспумою з морозива (Sweet oatmeal with ice cream espuma)

Вівсяна каша з пармезаном і шинкою (Oatmeal with parmesan and ham)

Тапас з гравлаксом із лосося та м’яким сиром (Tapas with salmon gravlax and soft cheese)

Куряча карнація (Chicken Prosciutto )

Тартар з телятини з в’яленими томатами (Veal tartare with sun-dried tomatoes)

Запечений камамбер з трюфельним медом (Baked camembert with truffle honey)

Запечена яловичина з еспумою з тунця

Слайси з буряка з копченим вугром та м'ясом качки (Beet dumplings with smoked eel and duck meat)

Пані пурі з рієтом із тунця, авокадо, сиром Філадельфія і трюфелем (Pani puri with tuna, avocado, Philadelphia cheese and truffle)

Телячий язик з картопляними драниками та грибами (Veal tongue with potato pancakes and mushrooms)

Рублений тунець на хрустких картопляних оладках (Chopped tuna on crispy potato pancakes)

Бургер з телятиною та сиром Чедер (Burger with veal and Cheddar cheese)

Бургер з рваною свининою (Burger with pulled pork)

Дабл Біф Бургер (Double Beef Burger)

Картопля фрі з томатним соусом (French fries with tomato sauce)

Chiken Roll с креветкой

Beef roll з томатами

Салат з телячою печінкою та журавлиною (Salad with veal liver and cranberries)

Салат з телятиною в устричному соусі (Salad with veal in oyster sauce)

Салат з маринованим лососем та вершковим сиром (Salad with marinated salmon and cream cheese)

Овочевий салат з сиром фета (Vegetable salad with feta cheese)

Салат з курчам та авокадо (Salad with chicken and avocado)

Салат з хрусткими креветками (Salad with crispy shrimps)

Суп «Том Ям» з тигровими креветками (Tom Yum soup with prawns)

Гострий суп з реберцями (Spicy soup with ribs)

Суп з бараниною та запеченими овочами (Lamb soup with roasted vegetables)

Суп з курчам та локшиною (Soup with chicken and noodles)

Вершковий суп з лососем (Creamy soup with salmon)

Авторська окрошка на айрані з овочами та телятиною 350 г

Авторська окрошка на айрані з травами та креветкою 450 г

Холодник на айрані з телячим язиком 430 г

Стейк «Томагавк»(«Tomahawk» steak)

Глазуровані свинячі реберця (Glazed pork ribs)

Яловичина по-шотландські (Scottish-style beef)

Запечене філе лосося з соусом муслін (Baked salmon fillet with muslin sauce)

Запечена в казанку картопля з беконом та вершками (Baked potatoes with bacon and cream)

Телячий язик з гарбузовим кремом на кокосі та кремом з цвітної капусти (Veal tongue with pumpkin coconut cream and cauliflower cream)

Паста Рисині з кроликом та білими грибами (Rysini pasta with rabbit and porcini mushrooms)

Запечена курка з лаймом та азіатським соусом (Baked chicken with lime and Asian sauce)

Шніцель з телятини та молодої картоплі (Veal schnitzel with early potatoes)

Стейк Рібай з карпатської телятини з перцевим соусом (Ribeye steak from Carpathian veal with pepper sauce)

Качана каша з трюфельним ароматом і ніжкою качки (Corn porridge with truffle aroma and duck leg)

Запечена качана каша з рваною свининою та сиром фета (Baked corn porridge with pulled pork and feta cheese, cooked in a cauldron)

Манговий крем-чіз (Mango cream cheese)

Солона карамель арахис (Salted caramel with peanuts)

Хлібний кошик (Bread basket)